Które mleko roślinne najbardziej szkodzi środowisku?

które mleko roślinne jest najbardziej eko

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Na sklepowych półkach można znaleźć coraz większy wybór tzw. mlek roślinnych. Pomocne przy wyborze rodzaju mleka może być znalezienie odpowiedzi na pytanie, które mleko roślinne jest najbardziej eko. Biorąc pod uwagę, że każde jedno będzie dla środowiska lepsze niż mleko krowie, pytanie można odwrócić i zapytać, które z nich najbardziej szkodzi środowisku. W niniejszym […]

Dania postne, czyli jak oszukiwano w okresie postnym

dania postne, czyli jak oszukiwano w okresach postnych

Wielki Post dobiega już końca i pomimo, że nie każdy z nas pości przez 40 dni, to warto przeczytać o tym jak radzili sobie z postem nasi przodkowie. A Ci to mieli wyobraźnię! Stąd właśnie wzięły się pewne zawiłości w systematyce zwierząt okresu średniowiecza w stosunku do obecnych czasów. Dziś więc o średniowiecznych daniach postnych, […]

Czy weganizm uratuje świat?

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Dużo mówi się o tym, że weganizm jest odpowiedzią na szybko następującą degradację środowiska i znikające zasoby w postaci żyznej gleby, zasobów wody pitnej, czy pogarszającego się stanu powietrza i zanieczyszczenia wody. Czy weganizm uratuje świat od zagłady do której zmierza? Niestety nie. Dopóki nie zrewidujemy swoich przyzwyczajeń i zachłanności ludzkiej to ZAMIAST ZIELONEJ […]

Jedzenie mięsa wobec zmian klimatu oczami blogerek

Jedzenie mięsa wobec zmian klimatu

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Moje październikowe wyzwanie „Październik bez mięsa” dobiegło końca. A właśnie w październiku wiele mówiło się o jedzeniu mięsa i hodowli przemysłowej w kontekście zmian klimatu. Dlatego postanowiłam zapytać blogerki jak oceniają gotowość społeczeństwa do zmian modelu żywieniowego i co myślą o jedzeniu mięsa wobec zmian klimatu.Na pytania będą odpowiadać Agnieszka z bloga o tematyce […]

Filmy i książki prowegańskie

filmy i książki prowegańskie

[vc_row][vc_column][vc_column_text] To już ostatni wpis z cyklu „Veganuary – miesiąc na diecie roślinnej„.Dziś przedstawiam Ci filmy i książki prowegańskie, a także różnego rodzaju wykłady o nadużywaniu praw zwierząt, zdrowiu lub jego braku wynikającego ze współczesnej diety i tym podobne. Mam nadzieję, że się zainspirujesz i znajdziesz coś nowego 🙂 Niestety nie wszystkie filmy dostępne są […]

Mity żywieniowe uderzające w weganizm

Mity żywieniowe uderzające w weganizm

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Wokół weganizmu krąży wiele kontrowersji, a za dużą część niepokoju dotyczącą tego sposobu odżywiania odpowiadają liczne mity, które wyrastają jak grzyby po deszczu.Przyjrzyjmy się razem kilku najbardziej popularnym mitom żywieniowym, które uderzają w weganizm. Mit niedoboru białka W rzeczywistości społeczeństwa „zachodnie” cierpią na nadmiar białka w diecie. Wielu dietetyków wciąż zaleca dzienne spożycie białka […]

Pij mleko, będziesz wielki -jak wół! Czyli dlaczego weganie nie piją mleka i nie jedzą nabiału

dlaczego weganie nie piją mleka i nie jedzą nabiału

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Czy wiesz jaki jest jeden z najczęstszych argumentów w dyskusji dlaczego ktoś nie dałby radę przejść na dietę wegańską? „Z wszystkiego mógłbym zrezygnować, ale nie z sera!” No właśnie, czy da się zrezygnować ze smaków znanych i lubianych od dzieciństwa? Czy są jakieś konkretne powody za tym przemawiające?Przeczytaj poniższy wpis i dowiedz się, dlaczego […]

Dlaczego weganie nie jedzą jajek?

dlaczego weganie nie jedzą jajek?

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Pierwszy wpis z cyklu „Veganuary – miesiąc na diecie roślinnej” poświęcony jest dość kontrowersyjnemu tamatowi: dlaczego weganie nie jedzą jajek?! Wydawałoby się, że skoro coraz więcej mówi się o wolnym wybiegu, a z rynku  znikają jajka „3”, czyli te z chowu klatkowego, to w sumie dlaczego rezygnować z dobrego i smacznego źródła białka? Czym […]

Veganuary – miesiąc na diecie roślinnej

veganuary

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Minął rok, od kiedy przestałam jeść mięso. Zbliża się pierwsza rocznica wykluczenia mleka i nabiału, w związku z tym, chciałam Wam przypomnieć o międzynarodowej akcji „VEGANUARY”. Chodzi o to, że styczeń (JANUARY, od vegan VEGANUARY) jest miesiącem podejmowania postanowień noworocznych. Organizatorzy akcji zachęcają więc, aby na miesiąc wyeliminować produkty odzwierzęce z diety. Ja też […]

O dietach roślinnych – wywiad z dietetyk Iwoną Kibil

diety roślinne

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Styczeń dobiegł końca, a wraz z nim skończył się Veganuary, czyli miesiąc w duchu wegańskim. Podjęłam osobistą decyzję, że pozostaję na diecie wegańskiej, głównie z empatii do zwierząt, ale też z pogłębiającego się obrzydzenia do mięsa dostępnego w hipermarketach i osiedlowych sklepach. Mam nadzieję, że w dalszej perspektywie czasu będzie to również decyzja z […]