Zbliżają się Święta Wielkiej Nocy, a z nimi gorączka zakupów. Jak co roku kupimy za dużo, wszystkiego nie przejemy, nie wszystko będzie się dało zamrozić i część świątecznego stołu wyląduje na śmietniku. I tak jak zawsze namawiam Was do rozsądnych zakupów i nie marnowania, to dziś będę zdecydowanie przekonywać Was do absolutnego wyrzucenia na śmieci[…]
Czytaj więcej
Sezon cytrusowy wciąż trwa, a że jestem ostatnio w temacie skórek z owoców (skórki od jabłek, skórki od bananów), w nawiązaniu do hasła REDUCE z mojego wyzwania na 2015 rok, zapraszam Was do zapoznania się z właściwościami skórki z pomarańczy. Pierwsze wspomnienia pociętych opuszków palców wiążą się właśnie z pomarańczą: wycinałyśmy z siostrą białą skórkę i pałaszowałyśmy ze smakiem, a[…]
Czytaj więcej
Kolejny temat dla hasła REUSE z mojego wyzwania na 2015 rok. Tym razem pod lupę biorę skórki od bananów. Jak wszyscy wiedzą banany są prawdziwą skarbnicą zdrowia, stanowią doskonałą przekąskę, dodatek do deserów i są po prostu smaczne! W przeciwieństwie jednak do skórek od jabłek, skórki od bananów nie są jadalne. Na szczęście mają szereg innych zastosowań, więc[…]
Czytaj więcej
teraz dostrzegam swój błąd - u mnie kompot znika od razu, będę musiała go po prostu wcześniej ugotować, żeby mógł…
Dziś tematem przewodnim będzie jedno z haseł mojego wyzwania na 2015 rok: REUSE. Ostatnio bardzo często robię szarlotkę, a jabłka, które do niej przychodzą obieram ze skórki. Zawsze część tych skórek zjadam od razu, ale kto by miał ochotę na zjedzenie skórek z 1,5 kg jabłek! Skórki zostawione na później niestety tracą swój smak i[…]
Czytaj więcej
Chleb. Bez niego większość Polaków nie wyobraża sobie śniadania. W czasach kiedy w każdym sklepie można kupić pieczywo, nie ma miejsca na stary chleb – niedojedzone kromki wyrzucamy i idziemy do piekarni po świeże pieczywo. Co jednak zrobić z suchym chlebem, aby go nie marnować? Z poprzedniego wpisu wiemy już, że dokarmianie ptaków suchym chlebem[…]
Czytaj więcej
Dzień dobry, pleśń na bananie często tworzy się wewnątrz, widoczna jest jako czerwona "linia" przebiegająca przez środek banana. Osobiście nigdy…