Skórki z pomarańczy często lądują w koszu, a szkoda — mają naprawdę wiele praktycznych zastosowań w domu. Po pierwsze, można je wykorzystać w kuchni. Biała skórka z pomarańczy jest bogatym źródłem pektyn regulujących florę bakteryjną jelit i wiążącą niektóre metale ciężkie, błonnika wspomagającego pracę jelit i witaminy P, która pomaga obniżyć cholesterol i ułatwia wchłanianie witaminy C.
Ajurweda, indyjska medycyna, wykorzystuje skórki z pomarańczy w leczeniu dolegliwości żołądkowych: poprawiają trawienie, usuwają zgagę, nadkwasotę, zalegające w jelitach gazy i łagodzą nudności, a także wspomagają apetyt. Sproszkowana skórka pomaga rozpuszczać flegmę w drogach oddechowych i łagodzi kaszel. Użyta jako składnik olejków eterycznych wykazuje właściwości antybakteryjne i przeciwzapalnie, a ich aromat ma działanie uspokajające i sprzyjające dobremu snu. A choć wydawałoby się, że podobnie jak skórki od bananów, skórka pomarańczowa nie nadaje się do jedzenia, to z powodzeniem wykorzystywana jest we wszelkiego rodzaju deserach w postaci kandyzowanej, albo jako aromatyczny dodatek do ciast, deserów czy herbaty. Wystarczy ją wcześniej dokładnie umyć i najlepiej sparzyć.
Drugim pomysłem jest naturalny odświeżacz powietrza. Suszone skórki można położyć na kaloryferze albo dodać do garnka z gotującą się wodą z przyprawami, takimi jak cynamon czy goździki — zapach wypełni całe mieszkanie.
Skórki pomarańczy sprawdzą się też jako ekologiczny środek czyszczący. Wystarczy zalać je octem i odstawić na kilka dni, a powstanie naturalny płyn do czyszczenia powierzchni o świeżym, cytrusowym zapachu.
Ze względu na zawartość korzystnych składników, skórki z pomarańczy można również wykorzystać w domowej kosmetyczce:
- potartą i wysuszoną skórkę można użyć do peelingów – dzięki jej działaniu złuszczającemu pozbędziemy się martwych komórek
- wykorzystać do zrobienia toniku dla cery zwiotczałej – skórkę pokroić na drobne kawałki, włożyć do słoika i zalać octem winnym. Zamknąć i odstawić w ciemne miejsce na 2 tygodnie. Przecedzić i rozcieńczyć wodą w stosunku 1:1
Okazjonalnie skórki z pomarańczy można użyć do stworzenia świątecznych ozdób.
Na koniec warto wspomnieć o zastosowaniu w ogrodzie — skórki mogą odstraszać niektóre owady lub posłużyć jako składnik kompostu.
Jak widać, to co zwykle traktujemy jako odpad, może z łatwością zyskać drugie życie — i to w bardzo praktyczny sposób.
Więcej wpisów z serii „Poradnik” znajdziesz klikając w poniższą grafikę.
