Dania postne, czyli jak oszukiwano w okresie postnym
Wielki Post dobiega już końca i pomimo, że nie każdy z nas pości przez 40 dni, to warto przeczytać o tym jak radzili sobie z postem nasi przodkowie. A Ci to mieli wyobraźnię! Stąd właśnie wzięły się pewne zawiłości w systematyce zwierząt okresu średniowiecza w stosunku do obecnych czasów. Dziś więc o średniowiecznych daniach postnych, […]
Czy weganizm uratuje świat?
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Dużo mówi się o tym, że weganizm jest odpowiedzią na szybko następującą degradację środowiska i znikające zasoby w postaci żyznej gleby, zasobów wody pitnej, czy pogarszającego się stanu powietrza i zanieczyszczenia wody. Czy weganizm uratuje świat od zagłady do której zmierza? Niestety nie. Dopóki nie zrewidujemy swoich przyzwyczajeń i zachłanności ludzkiej to ZAMIAST […]
O dietach roślinnych – wywiad z dietetyk Iwoną Kibil
Styczeń dobiegł końca, a wraz z nim skończył się Veganuary, czyli miesiąc w duchu wegańskim. Podjęłam osobistą decyzję, że pozostaję na diecie wegańskiej, głównie z empatii do zwierząt, ale też z pogłębiającego się obrzydzenia do mięsa dostępnego w hipermarketach i osiedlowych sklepach. Mam nadzieję, że w dalszej perspektywie czasu będzie to również decyzja z pożytkiem […]
Love vegan – recenzja
Pomimo nazwy „Love vegan. Gotowy jadłospis na 21 dni” książka ta nie jest jedynie książką kulinarną. Jako, że jestem na początku mojej drogi ze zmianą diety, cenię ją przede wszystkim za fachowe poradnictwo i proste porady o tym jak rozpocząć swoją przygodę z dietą roślinną, aby miała ona pożytek dla naszego zdrowia. Weganizm – powiecie […]