23 września w Nowym Jorku odbył się Szczyt Klimatyczny. Z tej okazji pomyślałam, że dobrym pomysłem będzie wrócić do książki, która porusza jedno z bardziej palących kwestii odnośnie przyczyn zmian klimatu. A czynnikiem tych zmian jest mówiąc oględnie mięso. „Milcząca arka” to nie tylko klasyka książek prowegetariańskich, ale też demaskacja przemysłu mięsnego i wpływu wielkich[…]
Czytaj więcej
„Owady Polski” już dawno widniały na mojej liście książek do przejrzenia. Sądziłam, że jest to przewodnik po rodzinach polskich owadów zdobiony pięknymi ilustracjami. W każdym razie nie spodziewałam się, że jest to przeciekawie napisana książka do poczytania. W książce z grubsza zostały opisane wszystkie rzędy owadów występujące w Polsce, za wyjątkiem chrząszczy, którym poświęcony jest[…]
Czytaj więcej
Z wielką przyjemnością przedstawiam recenzję książki, która jutro ma swoją premierę, a której mam przyjemność być patronem medialnym. „Ewolucja w miejskiej dżungli” Menno Schilthuizena wydana przez Wydawnictwo Feeria Science ukazuje nowe, bardziej przystępne oblicze ewolucji. Ewolucja z pewnością przynosi na skojarzenie Darwina i miliony lat skomplikowanych procesów przenoszących organizm z rozwoju na etapie w punktu[…]
Czytaj więcej
Całkiem przypadkiem trafiła w moje ręce książka jednego z bardziej w Polsce znanych przyrodników, Andrzeja Kruszewicza „Hipokryzja. Nasze relacje ze zwierzętami„. I muszę Panu powiedzieć, panie Andrzeju, że zrobił mi Pan niezłą zagwozdkę – zawsze podczas czytania książki lub artykułu lubię sobie spisywać ciekawostki, ale jak tu spisać całą książkę?! „Prawda jest jak zebra –[…]
Czytaj więcej
Jaką mamy jakość powietrza w Polsce wszyscy wiemy, ale czy zastanawiamy się nad jakością powietrza w naszych mieszkaniach? Zanim jednak pomyślimy o zakupie filtrów i oczyszczaczów powietrza, zajrzyjmy do książki, która oferuje o wiele tańsze i przyjemniejsze rozwiązanie. Zapraszam na recenzję książki „Rośliny oczyszczające powietrze” Boixiere-Asseray Ariane, Chaudet Genevieve. Okres grzewczy rozpoczął się na dobre[…]
Czytaj więcej
Pierwszego października minął rok od kiedy przestałam jeść mięso. Z tej okazji chciałam Wam polecić książkę Barbary J. King „Osobowość na talerzu – Kim są zwierzęta, które zjadamy?„. Nie wiem czy to zamysł tłumacza, czy oryginalne słowa Barbary, ale bardzo podoba mi się używanie w tekście słowa „fajne”. Barbara jest emerytowaną profesorką antropologii, ze sporym[…]
Czytaj więcej
Zdecydowanie zachęcam do lektury :)
Porzuciła życie w wielkim mieście, zrezygnowała z kariery architekta i uciekła ze swym kowbojem na koniec świata, by cieszyć się sielankowym życiem z dala od zgiełku współczesnego świata. Brzmi jak wstęp do powieści obyczajowej? A tymczasem to nie powieść obyczajowa, a prawdziwa historia Katarzyny Kędzior, autorki książki „Slow west wege„! No, może z tym, że[…]
Czytaj więcej
Tworzenie ogrodów wynika z potrzeby obcowania z przyrodą, chęci ucieczki od zgiełku dnia codziennego, poszukiwania piękna, czy potrzeby pracy twórczej. Zalet uprawiania jest zdecydowanie więcej, a dzięki książce Shawny Coronado „Wiszące ogrody” przekonacie się, że wcale nie trzeba hektarów, aby móc uprawiać swój własny ogródek. Dla porządku przytaczam definicję wiszących ogrodów, którą podaje Shawna: wiszący[…]
Czytaj więcej
Dla wszystkich wielbicieli fotografii przyrodniczej mam prawdziwą perełkę: poradnik Grzegorza Bobrowicza „Fotografowanie polskiej przyrody” wydany nakładem Wydawnictwa Arkady. Dzięki tej książce poznacie tajniki fotografii przyrodniczej, dowiecie się w jaki sprzęt warto się zaopatrzyć i gdzie, kiedy oraz w jaki sposób fotografować naszą piękną polską przyrodę. Jeśli spodziewacie się nudnej instrukcji z nudnymi opisami parametrów aparatu[…]
Czytaj więcej
cudownie że w książce znajdziemy proste i smaczne przepisy bez udziwnionych składników które są łatwo dostępne. Dodatkowo z tego co…
Do książki „Ekonomiczna, ekologiczna kuchnia” Moniki Mrozowskiej byłam trochę sceptycznie nastawiona. Raz, że kilka razy oglądałam „Dzień Dobry TVN” z udziałem Moniki i przepisy, które prezentowała wydawały mi się strasznie udziwniane i ze składników, które u mnie w kuchni nie są popularne. A dwa, że miałam obawy, czy książka nie jest nafaszerowana modnymi „eko” składnikami,[…]
Czytaj więcej
Brak komentarzy.
Dodaj komentarz